„Ich stink schon wieder wie ein Puma“: Der schweißtreibende Wettbewerb
06 Min · 08.02.2023 · Ab 6
Die Schwierigkeit der Mandelmasse liegt im richtigen Portionieren des Eiweißes, um Klümpchen zu vermeiden und beim Teig in der Form, damit die Marmeladenfüllung nicht ausläuft und verbrennt. Und das Wichtigste: Stärke im Gebäck als auch in den Armen!
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