und mehr kannst du nur angemeldet streamen
Schnell kostenlos anmelden und auf alle Inhalte zugreifen.
Keine versteckte Kosten und kein Abo dank unserer Werbepartner.
Willkommen in meiner Welt - faszinierender Staffelstart
112 Min · 30.08.2023 · Ab 6
Zum Auftakt der elften Staffel geben die Hobbybäcker:innen ihre Lieblingsrezepte zum Besten. In der Technischen Prüfung gilt es, ein Rezept von Christian Hümbs umzusetzen. Wer kreiert die besten Berliner Splitterbrötchen und sichert sich die rote Schürze?
"Das große Backen" 2023: Das erwartet dich in Folge 1
"Das große Backen" ist zurück! Ab Mittwoch backen wieder zehn Hobbybäcker:innen um die Wette. Mit ihren Kreationen versuchen sie, die Juror:innen Christian Hümbs und Bettina Schliephake-Burchardt von sich zu überzeugen, um schlussendlich den goldenen Cupcake und 10.000 Euro zu gewinnen. Außerdem winkt der Gewinnerin oder dem Gewinner noch ...
Weitere verfügbare Videos
Kulinarische Weltreise mit prall gefüllten Koffern
1 Std. 51 Min. · Ab 6
Dünn ausrollen will gelernt sein - oder auch nicht
10 Min. · Ab 6
Flüssiges Fiasko: "Mir läuft die Creme sonst wohin"
8 Min. 06 Sek. · Ab 6
Vernichtende Verkostung: "In der Fachsprache spricht man von abgeschissen"
11 Min. · Ab 6
Brutal ehrlich: "Sieht nicht nach dem Hotdog aus, den ich mir kaufen würde!"
6 Min. 33 Sek. · Ab 6
Die Feuerwehr muss anrücken: "Es brennt!"
10 Min. · Ab 6
"Wir kommen aus dem Staunen nicht ganz raus!": Ekstase bei der Verkostung
7 Min. 29 Sek. · Ab 6
Blaubeeren im All: Jetzt gibt es Physik-Nachhilfe!
9 Min. 51 Sek. · Ab 6
Christian Hümbs spricht ein Machtwort: "Du musst nochmal neu anfangen!"
13 Min. · Ab 6
Die nächste Entscheidung ist gefällt: "Ist schon traurig, wenn man gehen muss!"
2 Min. 20 Sek. · Ab 6
Shortbread-Brecher: Harte Arbeit bei der Verkostung
13 Min. · Ab 6
Voll vegan, voll lecker: Mohngebäck und tierische Herausforderungen
1 Std. 52 Min. · Ab 6
Saftiger Hefeteig: Christian Hümbs erklärt, wie das gelingt!
9 Min. 34 Sek. · Ab 6
Super-GAU bei Mo(h)nika: "Alle zerbrochen!"
10 Min. · Ab 6
Beichte bei der Verkostung: "Ich nenne es heute meinen veganen Mohn-Unfall!"
13 Min. · Ab 6
Blitzblätterteig: Wer lässt sich jetzt die Tour vermasseln?
8 Min. 36 Sek. · Ab 6
Längs(t) nicht alles geklärt: Falten für Fortgeschrittene
8 Min. 17 Sek. · Ab 6
Zu hell, zu labbrig, zu köstlich: Die Verkostung der Apfeltaschen
9 Min. 29 Sek. · Ab 6
Kein Mitleid: Eni muss hungern!
8 Min. 35 Sek. · Ab 6
Das läuft tierisch schief: "Ich ärgere mich so über mich selbst!"
12 Min. · Ab 6
Schockverliebt bei der Verkostung: "Kann man Comic-Torten adoptieren?"
12 Min. · Ab 6
Die letzte Torte bringt die Entscheidung: Das traurige Aus
2 Min. 39 Sek. · Ab 6
Bunte Torten-Deko und herzhafte Brotkreationen
1 Std. 51 Min. · Ab 6
Ein Boden für den Boden: In der Backstube geht so einiges schief!
6 Min. 44 Sek. · Ab 6
Die Details sorgen für Verzweiflung: "Das Dekor ist immer schwierig für mich"
9 Min. 17 Sek. · Ab 6
Kritische Verkostung: “Bring das, was du innen so gut kannst, auch nach außen!”
13 Min. · Ab 6
"Eine neue Runde, eine neue Fahrt": Der Häcksler läuft auf Hochtouren
9 Min. 12 Sek. · Ab 6
Von Pulver-Praliné und Cracker-Böden
9 Min. 53 Sek. · Ab 6
Die Verkostung sorgt für Lacher: "Wenn man diese Sägefunktion hört… falsch!“
9 Min. 58 Sek. · Ab 6
Spe(c)ktakuläre Brottorten: In der Backstube wird gekocht und gebraten!
8 Min. 50 Sek. · Ab 6
Kreativität bei der Dekoration: "Für dich soll's rote Salamirosen regnen"
10 Min. · Ab 6
Dickes Lob bei der Verkostung: "Es ist wirklich göttlich!"
12 Min. · Ab 6
Eine überraschende Entscheidung: Das gab es in Runde 2 noch nie!
2 Min. 59 Sek. · Ab 6
Willkommen in meiner Welt - faszinierender Staffelstart
1 Std. 52 Min. · Ab 6
Glutenfrei für ihre erkrankten Kinder: Diese emotionale Geschichte bewegt
10 Min. · Ab 6
Kuchen-Absturz: Theodor muss tricksen!
11 Min. · Ab 6
"Schlunzig im Mund": Ein zweifelhaftes Kompliment bei der Verkostung
11 Min. · Ab 6
Splitterbrötchen in der technischen Prüfung: Zerbersten jetzt Back-Träume?
6 Min. 22 Sek. · Ab 6
Der Teufel liegt im Detail: Jede Abweichung vom Rezept kann zum Versagen führen
9 Min. 58 Sek. · Ab 6
Splitterbrötchen aus dem Zwergenland: Enttäuschung bei der Verkostung
8 Min. 17 Sek. · Ab 6
Böden werden zu Bröseln: Kaschieren oder verlieren?
9 Min. 29 Sek. · Ab 6
Zu kalt war gestern: Der Föhn ist die Geheimwaffe in der Backstube
9 Min. 10 Sek. · Ab 6
Lobeshymnen bei der Verkostung: "Geschmacklich ist die Torte Weihnachten pur"
12 Min. · Ab 6
Die erste Entscheidung, die ersten Tränen: Wer ist in Folge 1 schon raus?
2 Min. 41 Sek. · Ab 6
Das furiose Jubiläums-Finale!
1 Std. 57 Min. · Ab 6
Schieflage oder gerade ins Ziel?
9 Min. 47 Sek. · Ab 6
Die letzte Verkostung der Jubiläumtorte: Jetzt hängt alles an der Jury!
9 Min. 59 Sek. · Ab 6
Schnittige Schnitten: Hier ist Präzision gefragt
9 Min. 35 Sek. · Ab 6
Verkostung der Deluxe-Schnitten: "Es sieht so bisschen unsauber aus"
10 Min. · Ab 6
Was Mousse, das muss: Die Härteprüfung
8 Min. 49 Sek. · Ab 6
Verkostung mit Problem-Beeren: Himbeere auf Wanderschaft
10 Min. · Ab 6
Raheem ist der Gewinner von "Das große Backen" 2022
3 Min. 27 Sek. · Ab 6
Moskauer Mousse Türmchen: Diese Aufgabe ist der Gipfel
8 Min. 29 Sek. · Ab 6
Da waren's nur noch zwei: Caterina muss gehen
3 Min. 33 Sek. · Ab 6
Die Jubiläumstorte: 10 Jahre in 5 Stunden
9 Min. 56 Sek. · Ab 6
Die letzte Torte entscheidet alles
13 Min. · Ab 6
Im Halbfinale wird Geschichte geschrieben: So ein Rezept gab es noch nie!
1 Std. 53 Min. · Ab 6
Honig-Gebäcke: Wer grinst hier wie ein Honigkuchenpferd?
7 Min. 06 Sek. · Ab 6
Backen mit dem süßen Gold: Die fleißigen (Honig-) Bienchen geben alles!
9 Min. 57 Sek. · Ab 6
Enie backt - und alle machen's nach!
8 Min. 58 Sek. · Ab 6
Verkostung der Honig-Kuchen: Wer schmiert der Jury Honig ums Maul?
10 Min. · Ab 6
Backen unter erschwerten Bedingungen: Ohne Rezept, aber mit Live-Tutorial
9 Min. 59 Sek. · Ab 6
Diese Bücher werden bei der Verkostung (auch) nach ihrem Einband bewertet
11 Min. · Ab 6
Verkostung der Turbo-Tartelettes
9 Min. 51 Sek. · Ab 6
Unendlich leckere Geschichten und köstliche Worte: Erzählungen werden lebendig
11 Min. · Ab 6
Dörte muss kurz vor dem Finale gehen
3 Min. 12 Sek. · Ab 6
Wenn Worte zur Torte werden: Wer ist auf der sicheren Seite?
11 Min. · Ab 6
Günther Koerffer mags romantisch: Weihnachtliche Hochzeitstorten
1 Std. 56 Min. · Ab 6
Da wird einem warm ums Herz: Begeisterung bei der Verkostung
10 Min. · Ab 6
Paris Brest: Köstliche Grüße aus der Stadt der Liebe
7 Min. 24 Sek. · Ab 6
Zu viel Schokolade gibt's nicht? Gibt's doch - bei dieser Verkostung
13 Min. · Ab 6
Schoko-Schicht der Cake Pops: Dünnes Eis
11 Min. · Ab 6
Winterliche Torten: Hochzeit oder Tiefpunkt?
11 Min. · Ab 6
Endgegner Brandteig: Wer verbrennt sich hier die Finger?
8 Min. 57 Sek. · Ab 6
"Er ist nicht durchgebacken": Die Verkostung der Paris Brest
8 Min. 27 Sek. · Ab 6
Nina fliegt in der sechsten Woche raus
2 Min. 21 Sek. · Ab 6
Backen mit Sti(e)l: Besondere Küchlein
9 Min. 58 Sek. · Ab 6
Tipps vom Profi: Kuchen-Föhnen mit Günther Koerffer
10 Min. · Ab 6
Zwei alte Kandidat:innen sind zurück - und wechseln die Rollen
1 Std. 57 Min. · Ab 6
Raheems Gebäck ist zu flüssig: "Ich wusste, dass zum Schluss sowas kommt!"
9 Min. 19 Sek. · Ab 6
Da sind alle von der Rolle: Der Deko Roll Cake
10 Min. · Ab 6
Apfelkuchen: Der Klassiker mal anders
13 Min. · Ab 6
Die Verkostung der Deco Roll Cakes: Rolle rückwärts oder Sprung nach vorne?
12 Min. · Ab 6
Der Apfel fällt nicht weit vom Ofen: Apfelkuchen geht immer!
5 Min. 27 Sek. · Ab 6
Die Verkostung der Apfelkuchen: Muss die Jury in den sauren Apfel beißen?
12 Min. · Ab 6
Klein, aber oho: Miniaturen aus dem Backzelt
8 Min. 31 Sek. · Ab 6
Ein Auge fürs Detail: Jetzt muss jede Kleinigkeit stimmen!
9 Min. 46 Sek. · Ab 6
Die Verkostung der Minaturen: Beißt sich die Jury am Inventar die Zähne aus?
13 Min. · Ab 6
Tränenreicher Abschied: Stefanie muss gehen
2 Min. 37 Sek. · Ab 6
Ein Augenschmaus für Rebecca Mir: Jetzt werden alle Deko-Register gezogen
1 Std. 57 Min. · Ab 6
Ciao, Christian - nach der vierten Folge ist er leider raus
1 Min. 56 Sek. · Ab 6
Riegel-Liebe: Schokoriegel in Eigenproduktion
9 Min. 56 Sek. · Ab 6
Jetzt wird’s oberflächlich: Deko-Wahnsinn oder Desaster-Torte?
10 Min. · Ab 6
Jetzt wird's wild: Kaiserschmarren-Käsekuchen
10 Min. · Ab 6
Schock(o)-Verliebt: Die Verkostung der Schoko-Riegel
11 Min. · Ab 6
Zeitdruck in der Riegelmanufaktur: Wird dem Erfolg ein Riegel vorgeschoben?
9 Min. 35 Sek. · Ab 6
Motto-Party: Da steppt der Bär
10 Min. · Ab 6
"Eine tadellose Präsentation": Christian ist bei der Verkostung begeistert
9 Min. 26 Sek. · Ab 6
Rebecca Mir ist bei der Verkostung im siebten Torten-Himmel: "Das ist super!"
13 Min. · Ab 6
Wenig Kaiser, viel Schmarrn: Ein dunkles Kapitel?
8 Min. 25 Sek. · Ab 6