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Schoko-Schicht der Cake Pops: Dünnes Eis
11 Min · 09.10.2022 · Ab 6
Besonders die Schoko-Schicht um die Küchlein am Stiel hat ihre Tücken. Hier muss die Schokolade perfekt temperiert sein, um den gewünschten Glanz zu bekommen. Die Schicht muss dann auch noch dünn genug sein ohne zu brechen.
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